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今週のワイン
今週はけっこうワインをいただく機会があり。


ダンナが買ってきた安物のピノ・ノワール。
と言っても私が買う1,000円以下ワインよりは高い
ブルゴーニュ好き、ピノ・ノワール好きの私がボトル半分残しました。
ってくらい不味かった
某輸入ワイン・食材屋さんで買ってきてくれたんですが
こんなワインこんな値段で買う人が居るのかと思いました( ̄▽ ̄;)
あ、酒に関しては味・コストパフォーマンスともに厳しい評価の私です。(笑)


コチラはフランス土産のいただきモノ。
ボルドー、サンテミリオン。
決して高級ワインではないが、不味いピノ・ノワールの後だけに
雲泥の差で美味しく感じました(⌒▽⌒)

なんか、こう・・
ワイン通でもないので詳しいことはわからんけど
美味しいワインは味わいのあるというか薫りのあるというか
若くてもそれなりに良い味してるのである。
一方、不味いワインは薄っぺらな味わいのないというか・・・
年取ってても薄っぺらなまま古くなってるだけなのである。

あーそんな人おる!(爆)
人間でも同じやなぁ。。
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ジャパニーズ・クリスマスですよ
クリスマス休暇1日目の今日
ユニバーサルスタジオ行きを計画していたんですが
あまりにも寒くて野外で行列するのはムリ!と断念。

代わりに家族で実家近所のお料理屋さんで
懐石料理をいただいてきましたー楽しい



あんこうの肝、いかの数の子詰めなど酒の肴が色々載った八寸
ウニ、しまアジ、ひらめのお刺身
キンメ鯛の幽庵焼き
かぶら饅頭
カニ爪と白身魚の揚げ物
百合根ごはん
柿シャーベット

の、おかず5品コースです
いつもご飯に辿りつく頃には満腹に。

そして気付けばお腹ぽっこり・・・
メタボの2007年は暮れ行く〜o(;△;)o



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一人飲み会中
外で仲間とワイワイお酒を飲むのも楽しいと思いますが

元来ひきこもり性のせいか、家でチビチビ飲むのが好きです。

自分のペースで飲めるし酔っ払っても誰にも迷惑掛けずその場で寝れる!(笑)

今日は近所のスーパーで以前にもブログに書いたモーモーさんマスコット付きの


TORRES 980円也 
(隣にBarolo3,780円も並んでいたがコチラはさすがに手酌酒用にはもったいなくて買えず)

& パルミジャーノチーズ498円也

でネットしながら一人酒〜手酌酒〜♪
ダンナは横でテレビ見てます。家では飲まない主義(爆)

ところで
パルミジャーノって高いじゃねーの!

m( ̄ー ̄)m ゴメンくだらないダジャレで・・・
ちょっと酔っ払ってますねん。

ほんま日本で買うチーズって何でこんなに高いんでしょうねっ!(`×´)
50gでワインの半分の値段て、、、も〜怒るでしかしっ!
欲を言えばワインもチーズもヨーロッパ並に安くなって欲しいもんです・・。

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マルセイバターサンド
先頃、大阪のデパートを巡回していた北海道展

マルセイバターサンドだけはいつも
『もっと買っとけば良かった・・・』と後悔。。
でもカロリー高いやろなぁ〜( ̄▽ ̄;)

ダンナ用と自分用、1箱ずつ買っておいたものの
自分用までダンナに食われる。

ベルギー人の舌にも美味しいらしい。。
輸出されてはいかがなものか。


http://www.rokkatei.co.jp/

そういえば明日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ではないですか?
ダンナと待ち合わせて帰りにグラスワインでも飲んで帰ろうか。
お世辞にも美味しいとは言えないのでボトル1本はキツイ
今年はどんなフレーバーがついていますことやらワイングラス


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マサラな気分
私はしつこい女です。(笑)

昨日に続いて今日もカレーな気分。



マサラとターメリックてんこもりで見よう見真似のインドカレーを。



スペインワイン、トーレス・サングレ・デ・トロと一緒にいただきました♪
サングレ・デ・トロ(雄牛の血)と言うだけあってパンチが効いた美味しさ。



TORRES Sangre de Toro ¥1,380也
お手ごろ価格ながら、フルーティでスパイシーなワイン。
2005年と若いのに濃厚な味でした〜
ウィー ヘ(~~▽~~*ヘ))))... ...((((ノ*~~O~~)ノ ヒック



モーモーさんマスコット付きです。
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カレ〜なる気分
今日、お昼ご飯で職場の仲間とパスタ屋さんに行きました。

そこで私以外のメンバーが注文した『カレークリーム味パスタ』

カレーの良い匂いが漂ってて、どうしても今日はカレー味が食べたかったので

フグのカレー風味焼き
作ってみました。



あ、モチロン、高額なとらフグではなくて、小ぶりのさばフグ(笑)
しかも7時以降だったので、半額セール。ヤッホー(ノ^∇^)ノ
おそらく解凍ものであろう切り身からは水分が出たので自分のイメージ通りには
カリッと焼きあがらず。(;^_^A …



そして、アサリのバター日本酒蒸し!
バター使ったのに白ワインがなくて神棚用の日本酒を使いました。(笑)
ワカラン、ワカラン((((((〃 ̄З ̄)ノ ウヒヒヒヒ♪

ご飯はすすまなかったが、ビールはすすみました。
こりゃ、一杯飲むときのメニューやな〜

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やっぱりチーズ好き
フェタチーズとオリーブのマリネ
(フェタはヤギのチーズらしいけど、臭みも無く食べ易い♪)


毎日ダイエットしたいとか太ってるわぁ〜とか言いつつ

こんなモンばっかり食ってます。

だから痩せないのよねぇ〜。そもそも私の好みはガッツリ系。

体育会系の男子高校生の好みそうな食事です。

揚げ物、肉、チーズ、中華。しかもパスタ屋では『大盛り』を注文しちゃったり。

和食しか食べないの・・・
とか
夏はそうめんしか食べれなくて・・

とか言ってみたい。

体調崩してダウンしたら餃子とか食べたくなるし。
どうも、祖母に似たらしい。←80才過ぎてなおガッツリ系食なおばあちゃんです。
樽のような、良く言えばイタリアンマダムのような体型も悲しいくらい祖母似です。






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初挑戦!パエリア
今日はパエリアに初挑戦してみました。

実は先週ダンナがパエリアを作ってくれたんですが、何を思ったのか炊飯器で炊きあげ、おまけに自分が大好きなメキシコ料理のスパイスをふんだんに入れていたのでパエリアと言うより『メキシコ風炊き込みご飯』に( ̄▽ ̄;)!!

しかも、その後炊飯器で炊くご飯は全部メキシコ料理の匂いに〜(涙)

で今日はこいさん作のパエリアでリベンジ。


具材を炒め、スープを足して待つこと20分

生米が柔らかくなるか心配したんですが、ちゃんと食べれるくらいにホクホクになりました♪

ダンナの感想は・・・

『味が薄い』見た目の色も薄いらしい・・・

私的には美味しいんだけど、ん〜言われてみたら何か足らん。

サフランもパプリカもふんだんに使ったんだけどなぁ〜(・_・?)

トマト入れなかったのよ〜。。。
ネットで調べたらトマトを入れると書いてたんだけど、なんか今まで食べたパエリア(もちろん日本人シェフ作。笑)にはトマト入ってないような気がして・・・。

本場のパエリアをご存知の方、教えてください〜(m。_。)m
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プーレ・バスケーズ

昨日の晩御飯どぇーす。

最近、胃の調子が悪いのに。

こんなコッテリ料理ばかりじゃアカンねぇ・・・

反省。

写真はプーレ・バスケーズ(調理はやっぱりダンナです・・汗)

プーレは鶏、バスケーズとはバスク地方のこと。

味音痴な私にはラタトゥイユに鶏&シャンピニオン・パリ(日本で言うマッシュルーム)を加えただけにしか見えんのやけどー(笑)

調理人曰く、『今まで食べたプーレ・バスケーズの中で2番目に美味しい〜!』

だそうです(汗)

一番は子供の頃近所のマダムにご馳走になったものだとか・・

それにしても自分の料理をベタ誉めするなんてねぇ(笑)


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邪道夫婦
実は私・・・



ビールをロックで飲むのが大好きでございますグッド


こーんなこってりした料理にも良く合います!
(ポテトピューレ、ステーキ&マッシュルームソース、アスパラガスサラダ)
↑もちろんこんなこってり系の調理はダンナね(笑)

も〜水感覚で、暑い夏なんかガンガン飲めるのでございます。。
なんなら水筒に入れて持ち歩きたいくらい・・。

ビールの本場ベルギー人のダンナからは大ブーイングを浴びております。

ビール・オン・ザ・ロックを非難するダンナは

赤ワインの水割りびっくりが大好きです。
ビール・オン・ザ・ロックと同じくさっぱりしてて飲み易いと言います。

赤ワインを水で割ったからと言ってロゼにはなりません・・・念のため。

んーしいて例えるなら、ハズレのボジョレー・ヌーボーを飲んでいるような・・
とでも言いましょうか。

悪酔いしそうで、、、どうも好きになれません。

勇気のあるかた、どうぞお試しください〜
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